烧仙草是什么做的 烧仙草的介绍

黄飞

1、烧仙草,就是用一种名为仙草的植物制作而成,主要生长于台湾、广东等沿海地带。

2、烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品,起源于苗粟地区,做法与广东的凉粉较为类似,一般是用晒干了的仙草与太白粉、水、砂糖搅拌烧开,然后放置凝固而成。