1、主料:五花肉400g。
2、辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、调和油适量、小白菜适量。
3、把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味。
4、把剁好的肉搓成丸子放到锅中。
5、煮好后放点青菜。
6、出锅后装碗即可。
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