空气炸锅要不要垫锡纸 空气炸锅需要垫锡纸吗

李盛

1、建议空气炸锅垫锡纸,首先锡纸可以防止炸锅锅壁和底部沾上酱料,方便清理。其次锡纸可以使食材受热均匀,锁住食物水分,防止被烤焦。最后有一些食物不适合直接放入炸锅烹饪,可以使用锡纸代替烤盘。

2、不垫锡纸的话,烹饪时间不需要那么长,但是某些食材可能会粘在锅壁上。