1、观赏作用，兰花的叶终年鲜绿，刚柔兼备，姿态优美，即使不是花期，也像是一件活的艺术品。“泣露光偏乱，含风影自斜；俗人那斛比，看叶胜看花”。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。置几盆兰花，点缀室内，顿觉生意盎然，花开之日，清香阵阵，会使你感到生机勃勃，心旷神怡。
2、食用价值，兰花以香味著称，可以制作成各种香料和香精，还可以作为菜肴、糕点的配料。在泡茶时加入少量的兰花，可以使茶盅具有独特的清香。在炖汤的时候，加入少量的兰花，汤中也会散发出意想不到的风味。
3、药用价值，兰花可入药，用于治疗盗汗、虫积和痔疮等。并且兰花的香味具有生津止渴，润肌肉，治消渴。煮水，治风病。消臃肿，调月经。当然不同品种的兰花药用的功效有所差异。
4、净化空气，兰花有净化空气的作用，它可以吸收空气中的一些污染物：如一氧化碳、甲醛等。一盆兰花的作用或许你感受不到，但兰花净化空气的作用确实是存在的。