腐竹泡了三天还能吃吗腐竹泡了三天还可以吃吗

孙小飞2023-06-05 05:38:04

1、腐竹泡了三天不能吃。腐竹泡水不能够超过72个小时，如果泡腐竹的时间超过了72个小时就会出现变质，就不能食用，腐竹在水里面浸泡时间太长会滋生大量的细菌，会污染食材。

2、凉水泡发腐竹所需的时间较长，通常需要4到6个小时，如果着急下锅可以用温水代替凉水，也能使腐竹浸泡得软硬一致，时间可缩短一半，也可以用微波炉泡发腐竹，用带盖的容器放没过腐竹的水量，高火加热三至五分钟。