1、西瓜切开后放冰箱第二天不能吃。
2、切开的西瓜还是尽量不要隔夜吃，如果是切开了之后，没有进行冷藏处理的话，我想第二天这个西瓜肯定已经不能吃了，但是如果是放到冰箱里面进行了一定得冷藏的话，那自然就可以吃，但是味道上肯定就不如以前了，所以西瓜的话还是尽量当天买来就当天吃完，不要留着过夜，因为不但会影响口味，而且还会造成一定得细菌感染，吃了之后就很容易造成拉肚子等不良症状，对于肠胃也是一种比较大的伤害，当然，现在也有很多的人选择将西瓜进行密封冷藏，但是这样子依然会导致细菌的滋生，只不过时间会稍微长一点而已，一般来说，对于放在空气中的开过的西瓜，最多六个小时的时间，上面估计就会布满细菌了，所以说，还是尽量不要吃隔夜的切开的西瓜，不仅口味不好，而且还容易影响健康。