1、材料:长豆角500克,蒜20克,盐5克,米醋30克,生抽15克,香油5克。
2、长豆角洗净,摘去两头,切段。
3、大蒜拍破,切沫。
4、锅中放入清水,大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用。
5、把豆角放入大碗中,加盐,米醋,生抽,香油,蒜末拌匀即可。
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