1、好处:猪蹄可以补充身体需要的胶原蛋白,改善皮肤状态,有使皮肤细腻的效果;其次,可以增强皮肤弹性,预防皮肤皲裂、起皱等问题;适当进食还可以补充身体需要的营养物质,提高身体的抵抗力。
2、坏处:猪蹄含有的脂肪和胆固醇较多,吃得过多容易出现体重和血脂增加的情况。
3、猪蹄,是指猪的脚部(蹄)和小腿,在中国又叫元蹄。在华人世界中,猪蹄是经常被人食用的部位之一,有多种不同的烹调做法。
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