空气炸锅鸡米花的做法 空气炸锅鸡米花如何做

王明刚

1、材料:鸡胸肉500g,鸡蛋2个,面包糠100g,淀粉50g,食盐适量,料酒适量,胡椒粉5g,五香粉3g,食用油适量。

2、将鸡胸肉洗净切小块,加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀,腌制一小时。

3、准备好淀粉、面包糠,鸡蛋打成蛋液。

4、将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀,让每一块都粘满淀粉。

5、用筷子夹一块在蛋液里滚一圈。

6、再在面包糠里滚一圈。

7、将所有的鸡肉块都依次处理好。

8、空气炸锅200度预热5分钟。

9、用耐高温的硅胶刷给炸篮刷一层油。

10、倒入鸡米花,200度炸15-20分钟左右。

11、到一半时间的时候去取晃一下,再继续炸。

12、将所有的鸡肉块炸熟即可。