干萝卜干的腌制方法 干萝卜干的腌制方法是什么

王明刚

1、食材明细:萝卜三个、生抽适量、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量;

2、萝卜切条,放到太阳下晒八成干,用水温开水洗净灰尘。

3、再次晾干水分,放入盐,糖,醋生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽,拌均匀用手揉搓入味,放入瓶子里腌制两天就可以食用了。