1、准备好面粉500克、葱、盐、食用油以及软的面团,然后将面团擀开,尽量擀薄,然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后撒上盐以及葱花。静置5分钟就可以放锅里烙了,待熟透就可以拿出来食用了。
2、葱油饼(英文名:Shallot pancake)是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
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