青果的功效与作用吃法 青果的功效和作用吃法

刘莉莉

1、青果的功效与作用:青果具有化痰醒酒、清热解毒、生津止渴、利咽解毒的功效。青果善于治疗声音嘶哑、口舌干燥、咽喉肿痛、咳嗽出血、干咳少痰等症状。青果和牛肉不可同食,会引起腹胀、胃部不适;青果和寒性食物同食会导致腹泻。青果性平,味甘酸涩,所以大便燥结者、脾胃虚弱、胃酸过多者不宜多食,否则会加重不适症状。

2、青果的食用方法:

(1)青果冰糖饮:取青果10颗,冰糖适量。将青果捣烂,和冰糖一起放入砂锅中,加入2碗清水,将水由2碗煎煮至1碗,去渣留汁即可。代茶频饮,温服,缓缓下咽,隔日1剂。 本品具有清肺利咽、和胃解毒的功效,善治燥热伤肺引起的声音嘶哑、干咳少痰、咯血等症,并对湿热内盛及慢性咽炎等引起的不适均有较好的调养作用,适用于用嗓过多的声乐家、教师等。

(2)青果茶:取青果6枚。将青果清洗干净,捣碎,以白开水泡服。每日2~3次。本品具有清热生津、利咽解毒的功效。喉咙肿痛、声音嘶哑者服用此方能有效减轻不适症状。