1、吃螃蟹的调料可以在碗中加入葱、姜、蒜末,加入少许黄酒、酱油、醋、香油搅拌均匀。也可以只蘸取姜汁醋。
2、将生姜切末,倒入食醋搅拌均匀,可以加入少量芥末,增加螃蟹的口感。螃蟹寒凉,最好配合黄酒食用,以免食用后腹泻。
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