炸藕合肉馅怎样调好吃 炸藕合肉馅怎样调

阿林

1、猪肉(有肥有瘦),生姜,生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉适量。

2、猪肉剁碎,生姜切末。

3、肉末中打入鸡蛋一个,加姜末、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油和少许胡椒粉拌匀。

4、把香菇,葱切碎切碎,放进调好的肉馅里,搅匀备用。

5、腌制20分钟即可。