墨旱莲如何吃 墨旱莲怎么吃

李盛

1、煎汤:煎汤是墨旱莲最常见的食用方法,在需要时要准备十五克墨旱莲和适量的生地黄和阿胶以及土黄,还有白毛根等中药材帮他们搭配在一起,用清水洗净后直接入锅,加清水煎煮,得到的药汤取出后能直接口服,这样食用墨旱莲能补益气血也能缓解体虚还能提高人体的抗病能力。

2、煮水:墨旱莲能和红枣搭配的一起煮水喝,在需要的时候可以把墨旱莲洗净以后切成段,再准备十个红枣,把它洗净以后与墨旱莲一起入锅,加清水煮制,开锅以后放适量的冰糖,煮开以后再煮半小时,煮好以后就能取出食用。

3、煮粥:墨旱莲煮粥也特别好吃,在做的时候要把大米淘洗净,再把墨旱莲洗净以后放在沸水中超过二分钟,取出以后切成细丝入锅,再加入适量清水加热煮开,用小火慢慢oo的锅中的中软度粘稠后加红糖调味,调匀以后就能出锅食用。