咸鸭蛋蒸几分钟 蒸咸鸭蛋的时间

李盛

1、煮咸鸭蛋的时间其实就跟煮鸡蛋的时间差不多,一般需要10-15分钟。

2、煮咸鸭蛋还要看水的温度,不同的水温需要不同的时间。如果是开水的话,煮8分钟就可以了。如果是冷水的话,就会比较久一点,应该需要20-30分钟。

3、咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋”。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。