油豆角的做法 如何做五花肉炖油豆角

李盛

1、油豆角4两、五花肉100克、大料2粒、酱油1毫升、盐2克。

2、步骤:五花肉切条,热锅凉油放入五花肉炒至变色、出油,中火放入油豆炒到油豆浑身沾满了油、有点发蔫、发软放酱油、大料再接着炒,加入水,盖上盖子大火烧开改中火炖,水炖没了就出锅了。