炒土豆丝的常见做法 土豆丝常见做法介绍

刘莉莉

1、准备材料;土豆400克、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、胡萝卜

2、花椒1小匙生姜1片(切丝)

3、土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。

4、炒锅放入适量油,炒葱花,炒出香味。

5、放入土豆丝炒,如果太沾锅就放点水。加盐。

6、炒熟后放点蒜末,再翻炒两下,出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。