1、将胡萝卜、洋葱、火腿、香肠切成小粒粒。
2、锅里放油,油热后放入鸡蛋,用长筷子(不易伤到手)不停的翻炒。鸡蛋差不多过后依次放入香葱,胡萝卜,火腿,洋葱粒。
3、炒至熟透后放入适量盐,出锅。放入可以进烤箱的容器里面。
4、撒上适量芝士。
5、烤箱200℃预热,进烤箱中上层5分钟(各种烤箱温度会有差异,根据自己烤箱细心观察),融化变色即可。
6、好吃的芝士焗饭做好了。
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