1、香菇有点发霉洗干净也是不能吃的。
2、发霉的香菇产生的霉菌有毒素，比如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等，都会威胁到身体健康。
3、香菇会由于储存方法不对和天气潮湿等因素引起发霉，进而导致香菇变质，所以不建议继续食用。
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