小皮米粉必须用奶冲吗 小皮米粉是用奶冲吗

李盛

1、小皮米粉不是必须用奶冲,也可以适当用温水冲。冲小皮米粉用奶和用水冲泡的区别主要在于用奶的营养高,但是容易混淆食物的味道,而用水冲的营养少,但可以吃到食物本味对味觉发育好。

2、小皮米粉用水冲泡时,冲调温度控制在35-40摄氏度之间为最佳。