红枣能放冰箱冷藏吗 红枣能不能放冰箱呢

秦风学

1、红枣可以放冰箱冷藏保存。

2、红枣是鲜枣经脱水干制成的,含糖量较高,具有较大的吸湿性和氧化性,因此贮藏期间应尽量降低贮藏温度和湿度。红枣放冰箱冷藏保存,低温环境可以减少维生素C的流失,并抑制微生物的生长繁殖,从而延长保质期。