1、可以,但尽量吃新鲜西葫芦。
2、西葫芦在低温下会受到伤害,失去原来风味,表面凹凸不平,而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂。此外,冰箱冷藏室温度不是越低越好,一般四五摄氏度左右就能起到保鲜效果,不需要调到一二摄氏度。
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