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白菜粉丝包子馅的做法 怎么做白菜粉丝包子馅

王明刚

1、主料：猪肉250克、白菜400克、香葱1小把、生姜1小块。

2、辅料：豆瓣酱1勺、蚝油1勺、食盐适量、十三香1勺、生抽1勺、食用油少许。

3、猪肉剁碎，白菜洗净，沥干水分备用。

4、红薯粉提前泡发，切碎。

5、香葱和姜切碎。

6、锅里倒入少许的油烧热后，倒入猪肉炒至出油。

7、放入香葱和姜末。

8、加入豆瓣酱，蚝油，食盐，十三香和生抽调味。

9、放入粉丝翻炒均匀。

10、酵母粉溶于适量的温水中，把酵母水倒入面粉中加入适量的温水，和成光滑的面团，放入温暖处

11、把白菜放入猪肉粉色中，拌匀。

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