如何区分海参是返盐还是发霉区分海参是返盐还是发霉方法是什么

刘莉莉2023-06-16 21:02:36

1、区分海参是返盐还是发霉：可以通过闻气味和尝味道的方式判断，如海参多略带霉味并且尝起来发苦，那就是发霉了，反之则是海参返盐的现象。海参返盐是海参受潮导致盐吸收水分使其发酵。

2、海参是一种无脊椎动物，内含高蛋白、低脂肪，营养价值极高，主要分布在热带地区。