毛血旺需要哪些食材 毛血旺需要的食材包括什么

李盛

毛血旺需要的食材包括:

1、主料:鸭血1块,鳝鱼1条。

2、辅料:黄豆芽300克,黄喉200克 ,牛肚200克,午餐肉200克 ,生菜(花叶250克 ,苦苣250克)。

3、调料:食盐5克,花椒5克,干辣椒20克,料酒15毫升,大葱1段,植物油45毫升,高汤800毫升。