红参是甜的吗 红参是不是甜的

刘莉莉

1、甜的红参不正常。

2、若是劣质的加糖红参,往往甜味很强烈,而且过一段时间甜味就消散了,同时参体无韧性,基本一嚼就碎。纯无糖的红参,切片会有明显的参纹,想树轮一样的参纹,品尝时能感觉明显的苦味,然后回味是甘甜的滋味。而且优质红参口嚼的不易化开,微苦后甜味会比较持久。