1、建议洗一下比较好。紫菜是紫球藻目紫球藻科植物,味甘性寒,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、钾、镁等成分物质,营养价值以及食用价值很高,主要分布于寒带、温带以及亚热带以及热带海域。
2、由于常年生活在海水中,或多或少携带有一定的细菌、微生物以及其他杂质,吃之前要是不进行洗一下,那么食用之后很容易加重人体胃肠道负担,不利于人体肠胃负担,所以紫菜打汤之前建议洗一下比较好。
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