1、食材:鸭子1只,薏米80g,莲子50g,枸杞6g,葱30g,姜15g,料酒25ml,盐7g2、先把鸭子洗干净,剁成小块。
3、锅里放水烧开,放入鸭肉焯一下。
4、把薏米洗净,浸泡30分钟。
5、枸杞洗净。
6、姜切成薄片,葱切段。
7、把鸭肉放入锅中。
8、放入薏米。
9、放入姜片和葱段。
10、莲子洗净,放入锅中。
11、倒入料酒,加足量水。
12、放入枸杞。
13、盖上锅盖,按下鸡鸭键过30多分钟就做好了。自动跳到保温功能。
14、打开锅盖加盐调味,盛到碗里就可以吃了。
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