1、主料：鸡翅12个、可乐300毫升。
2、辅料：料酒适量、酱油适量、生姜片3片。
3、鸡翅洗净，背上斜切两刀，这样更入味。
4、开水汆烫一下，捞出洗净。
5、锅烧热，放入鸡翅，煎至两面焦黄。
6、放入料酒及酱油翻炒几下。
7、倒入可乐，没过鸡翅膀即可，再放几片生姜片。
8、盖上锅盖，大火烧开后转中小火，煮至锅里汤汁浓稠即可出锅装盘。
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