煮鸭汤做法和配料是什么呢 鸭汤的烹饪方法

莉落

1、材料:鸭肉300克、薏米一把、红枣几粒、枸杞几粒、老姜、盐。

2、薏米一把,红枣几粒,枸杞几粒洗净,两片老姜,鸭肉先用沸水焯过;

3、去除血水及浮沫后加上这些配料及适量清水放入电子瓦煲中,煲上两小时后调适量盐即可。