怎么判断蘑菇是否煮熟了 判断蘑菇熟没熟的方法

马振华

1、在煮香菇时煮到香菇软透即熟。

2、若是通过时间不好确定香菇是否熟了,也可准备一根筷子,在香菇上扎一下,若是能够扎进去,并且有明显软化回弹的情况,那么说明此时的香菇已经煮熟了,是时候捞出食用,当然用筷子扎香菇时,香菇有明显软化情况,并伴有分裂的现象,那么说明煮香菇的时间过长,下次就需要注意。