生姜怎么储存不容易坏 如何保存生姜

黄飞

1、生姜如果买多了。我们可以把刚多余的生姜装入花盆里面,上面用沙子覆盖住,保持沙子的干燥,然后将其放在阴凉通风的地方就可以了,在我们吃的时候,只需要把生姜挖出来几颗,这样子保存的方法,由于沙子可以非常好的隔绝空气,使它里面的水分不容易挥发掉可以保存很久以上时间,而且也不会发霉变质,时刻保持食材的新鲜程度。

2、刚买回来的生姜一定要注意,千万不要放入冰箱里面,这样子不但不容易保鲜,还容易使新鲜的生姜变质。

3、我们还可以准备一个干净的塑料袋,在里面放入一勺或者两勺食盐,将生姜装入里面,生姜上面的尘土不需要抖掉,然后将里面的空气尽量排干净,把袋口拧紧放在通风阴凉的地方,这种方法保存的生姜三个月也不会坏掉,也不会干瘪,更不会发芽。

4、也可以将生姜埋到土里面,没有条件的就装入花盆里面,然后用土掩盖住,上面经常淋些水,经常要土壤保持湿润的状态就可以了,自然生长的环境里面,哪怕生姜发芽也不影响我们食用,这样保存起来的生姜,半年以上都会很新鲜,即不会霉变也不会干瘪,可以长时间保存,效果特别棒。