汤一直在保温状态会坏吗 汤的保存方法介绍

李盛

1、汤一直在保温状态会坏。

2、汤短时间放在保温不会坏,例如隔夜的汤,不会变质。但是因为保温档会间隔加热,时间过长,汤的营养就会流失,易发生变质。喝不完的汤可以盛出,冷却后放在冰箱保存,再次饮用时加热即可。