喝咖啡为什么放肉桂 喝咖啡放肉桂的原因

张东东

1、肉桂具有独特的香气,富含铁、钙、维生素C、K以及膳食纤维,在咖啡中放肉桂,会让咖啡的风味更好,更有助于人体健康。能增加能量,加速体内的血液循环,对于经常手脚冰冷的人有益处。也能加强免疫系统,提升免疫力,抵抗体内的病毒和细菌。

2、肉桂是应用广泛的食物调味料。但在中世纪以前,它的存在却是备受重视的制香成分——通过泡在脂肪或者油里,加热后可散发香气。作为世界上最古老的香料之一,它在中国诗人屈原的《离骚》中出现过,还被屈原制成香囊佩戴过;它在罗马诗人卢坎的史诗《法沙利亚》中也出现过,埃及艳后克丽奥佩托拉为了迷惑凯撒,在自己的秀发中浸了肉桂的芳香。