1、材料:香菜适量、芹菜适量、瘦肉适量、面条适量、八角适量、干辣椒适量、姜丝适量。
2、首先把瘦肉切丝、芹菜切粒、香菜切段,面条入锅蒸熟,热油,把姜丝、干辣椒、八角炒香,倒入肉丝炒至泛白,倒入生抽、清水、芹菜,大火煮开。
3、捞出汤汁,放入香菜、面条,淋上汤汁,大火蒸熟,翻炒均匀入味,美味的蒸面条就完成了。
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