蒜香王特昌鱼的做法 怎样做蒜香王特昌鱼

张东东

1、王特昌鱼3条,盐适量,白胡椒粉适量,蚝油适量,葱段、葱花适量,香油适量。

2、王特昌鱼收拾干净,沥干,抹上少许盐、白胡椒粉腌制半小时左右入味。

3、蒸前抹上蚝油静置10分钟左右。

4、蒸锅水开后放入盘子鱼身上再放点?段去腥,盖上锅盖中火蒸6一7分钟左右。

5、用筷子夹去葱段,撒上新鲜的?花、滴几滴香油增亮即可上桌啦。