1、养殖方法：
（1）盆土选择：
盆栽桂花时，盆土可以用山泥/腐叶土：园土：沙土按5:3:2配制，也可用园土：厩肥：河沙按1:1：配制。上盆时应加入腐熟的有机肥骨粉等做为底肥。
（2）花盆选择：
盆栽桂花时，建议选择用透气性好的瓦盆种植。底部电扇随瓦片，以利于排水。
（3）上盆时间：
桂花的种植时间宜选择在深秋11月-12月上旬，或者春天2-3月上旬，幼苗尽量选择春季上盆，以避免冬天冻害。上盆后应浇透水，放在通风处缓苗，1周后移到阳光充足处养护。
（4）水分管理：
盆栽桂花应保持盆土湿润即可，雨水多的季节应注意排水，以防因水多而烂根。秋季开花时，应避免盆土过湿，否则易出现落花，落蕾的现象。
（5）施肥：
春季发芽时应10-15天施一次30@的饼肥水，7月过后则在施用饼肥水的同时加入磷酸二氢钾或过磷酸钙，以促使花芽的分化。
（6）修剪：
秋季花后进行整修修剪，将枯枝，细弱只他，病虫枝剪去，使每个侧枝上均匀留下粗壮的短枝条。并且在生长期应将萌蘖枝及时剪去，避免过多消耗养分。
（7）病虫害防治：
桂花易得炭蛆病、褐斑病、煤污病，粉虱蚧壳虫和叶蝉等。应注意及时防治。
2、注意事项
（1）忌碱土：
桂花性喜微酸性土，以pH值5.5-6.5为宜。若栽植在碱性土壤上，可导致叶片枯黄，甚至全株死亡。
（2）忌浇半截水：
浇水不透则土壤表层潮湿，下半截干燥，根系得不到充足的水分，导致叶片发干变枯，甚至叶片脱落现象。
（3）忌积水：
土中积水易造成烂根、落叶，时间一长，根系就会腐烂，导致植株死亡。雨季一定要注意排水。
（4）忌高温越冬：
桂花比较耐寒，长江以南能露地越冬，华北一带室内越冬，室温以2~4℃为宜。如果室温过高，冬季或早春休眠芽葫发，空耗养分，植株会发育不良。北方的早春干旱多风，盆栽桂花不宜出室过早，否则新枝会被强风吹伤；桂花还怕烟尘，不宜栽植在厂矿附近。