1、野生海棠果是可以食用的,野生的海棠果味道相对会更酸,但含有的维生素等更高。
2、海棠果生食具有生津止渴的效果,能帮助胃肠对饮食物进行消化。海棠果除生食外,大多供加工,是做果酱、果醋、果酒、果丹皮等的上好原料。晒干制成的海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
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