1、黄豆也是有保质期的,通常在2-3年,买了有快2年,只要保存的好,没有发霉变质,还是可以吃的。黄豆晒干后,所含的水分含量很少,是可以长时间存放的。
2、干的黄豆用干净、无水的塑料罐装好,放到干燥、阴凉、通风的地方保存,隔一两个月可以将黄豆摊开,在太阳底下暴晒,这样可以防止黄豆生虫。
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