1、陈皮中含有挥发油成分，有刺激性祛痰作用，而柠檬中含有丰富的维生素C、维生素P、柠檬酸等，有抗菌消炎、提高免疫力的作用，两者搭配泡水，可用于治疗咳嗽、咽喉干痛等症状。
2、陈皮中含有大量的膳食纤维及挥发油，可以促进消化液的分泌，推动肠胃蠕动，而柠檬中含有多种有机酸，可以刺激唾液及胃液分泌，两者一起泡水喝，有开胃消食的功效，可以改善食欲不振、消化不良等情况。
3、柠檬中富含维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分，有抗氧化的作用，还能促进人体新陈代谢，而陈皮中含有多种维生素及微量元素，两者一起泡水喝，有美容养颜、延缓衰老的功效。