1、不能。
2、虽然说在冰箱的冷冻条件下,可以很好的帮助抑制糍粑细菌以及微生物的滋生,但放置一年的时间是比较长的,很容易导致糍粑发生变质的情况,有时候即使没有发生变质的情况,糍粑的口感也会变差,要是保存的不好,还容易发生串味的可能,这样食用之后对人体的健康是比较不利的,所以生活中并不建议将糍粑放置一年的时间。
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