1、看情况而定。
2、干猴头菇的保存时间不固定,一般可以保存很久,放了两年的干猴头菇如果没有霉变或长虫等变质情况的话,那么就是没有毒的,可以放心食用;但如果保存得不好,有明显的霉点或虫卵的话,那么多是有毒的,人体食用后很可能会引起不适反应,对身体健康不利。
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