鲶鱼头煮的家常做法 煮鲶鱼头怎么做

马振华

1、主料:鲶鱼头适量。

2、辅料:盐适量、油适量、姜适量。

3、鲶鱼头一个,洗净。

4、锅里加入油,炒一下姜片。

5、加入鲶鱼头翻炒。

6、然后加入开水。

7、大火烧开,小火慢炖。

8、炖到鱼汤成乳白色即可,然后加入盐调味。