沾益辣子鸡的家常做法 沾益辣子鸡怎么做

张东东

1、鸡腿切片。洗干净。

2、姜蒜片,胡椒粉,料酒。玉米淀粉抓匀腌20分钟。

3、五成油温炸,七成油温复炸。

4、起锅烧油,放麻椒,干红椒。姜蒜片,炒出香味。

5、放入鸡块。

6、放熟花生米,熟芝麻,椒盐。翻炒二十分钟出锅。