手把羊排的家常做法 怎么做手把羊排

李盛

1、食材:羊排、姜、桂皮、炖肉料、盐。

2、羊排焯水,撇去浮沫,捞出。

3、紫砂锅加水,烧开,放羊排,加姜、桂皮、炖肉料。

4、大火烧开,转小火,炖40分钟,加盐再炖20分钟即可。

5、捞出,沾辣椒酱吃即可。