虾仁豆腐羹的家常做法 虾仁豆腐羹怎么做

李盛

1、葱末5克、胡萝卜40克切丁,嫩豆腐350克切块。

2、锅中放入食用油5ml,虾仁8克,翻炒均匀。

3、加入胡萝卜,料酒5克,翻炒均匀。

4、倒入水700ml,加入青豆80克,大火煮沸。

5、倒入豆腐,胡椒粉0.5克、盐2克、香油5克,煮10分钟。

6、倒入葱末即可食用。