1、椪柑性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好忌吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
2、糖尿病患者忌食椪柑。
3、椪柑不能与萝卜同食，如果同食，会大大增加患甲状腺肿的几率。
4、椪柑不能与牛奶同食，因为在柑中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅会影响其吸收效果，而且严重的还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，所以喝完牛奶短时间内不要吃柑。
5、饭前或空腹时不宜食用椪柑，否则椪柑所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利 。
6、不要吃得过多。过多会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转。
7、吃完椪柑应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。