泡菜年糕火锅的做法 泡菜年糕火锅的做法介绍

王明刚

1、用现成的白玉菇。

2、洋葱切丝,土豆、胡萝卜切薄片后,用模具切出花型,切花剩下的土豆胡萝卜切丝。

3、面要选择农心或其他韩国拉面。

4、把水烧开。

5、放入泡菜,土豆,胡萝卜,白玉菇,洋葱,火腿片,鱼卷。

6、加入拉面,年糕条,韩国辣酱,少许糖以及拉面里的调味包,一边煮一边轻轻翻拌,防止粘锅。

7、八九成熟的时候加入芝士片,继续轻轻翻拌。

8、等汤汁浓稠的时候就可以关火。

9、大功告成。