大米和黑米哪个热量高一些 大米和黑米的相关知识

马振华

1、大米的热量比黑米高一点。

2、每100克白米的热量为342大卡,黑米的热量为每100克333大卡,二者的热量相差并不是很大,并且它们都含有相同的营养元素,包括碳水化合物,蛋白质,B族维生素,矿物质等,且二者都是经常被食用的粮食,具有很高的营养作用,是补充营养素的基础食物。